Esta es tu miel si no buscas un sabor o propiedades específicas.
Pero no te confundas, que sea una miel multifloral no la hace menos interesante que cualquier otra miel monofloral, pues en La Colmena de Teo, todas nuestras cosechas son miel pura de abeja.
Cada bote de esta miel, es un trocito de sierra y monte de Andalucía en la que nuestras abejas han recolectado su néctar, para endulzarnos el día y poder aprovechar sus bondades, tan beneficiosas e interesantes para el organismo.
Dependiendo de la fecha de recolección, puede ser más clara y dulce o más oscura, densa y de sabor intenso.
Deja volar tu imaginación y combínala con lácteos, frutas, en repostería… ¡o incluso como aliño en tus ensaladas, salsas de carnes y pescados!
Toda la miel de La Colmena de Teo es miel cruda, 100% pura.
Extraída y tratada con el mismo cuidado y delicadeza con que lo hacen las abejas. Sin alterar en ningún momento sus propiedades.
Nuestra Miel de Flores se recolecta desde principios de primavera hasta finales de otoño en Andalucía.
Procede de las distintas floraciones que se dan a lo largo de toda la primavera en zonas sierra y parque naturales.
En éste tipo de miel, no predomina ninguna especie floral en concreto, por eso se clasifica como Miel Milflores o Miel Multifloral.
Dependiendo del momento de recolección, cosecha, meteorología y tipo de suelo entre otros factores, la Miel de Milflores puede ser muy cambiante en cuanto tonalidad, aroma y sabor.
· Información Nutricional:
(Composición media aproximada por 100g de producto)
· Valor energético: 1424kJ/336Kcal
· Grasas: 0,0 g
· Hidratos de Carbono: 84,0g
· Azúcares: 77 g
· Fibras alimentarias: 0,6g-0g
· Proteínas: 0,4 g
· Sal: 0,0 g
· Parámetros físico-químicos:
<20% Humedad.
<30% HMF (indicador de la frescura de la miel).
<0,8 mS/cm conductividad.
>60% Fructosa+glucosa
De a cuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003
· Condiciones de uso:
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol.
Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de la Miel.
· Tipo de envase: Cristal
Registro Sanitario RSA230004629/SE
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