Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica, recolectadas de forma temprana y extracción en frío.
Cuenta con la certificación de Producción Ecológica y la alta calidad certificada por la Denominación de Origen Protegida Estepa.
Este producto está disponible para su compra por caja completa o botellas.
Aceite de oliva virgen extra procedente de agricultura ecológica, en su perfil organoléptico destaca un frutado predominante de aceitunas verdes sobre el frutado de aceitunas maduras, también presenta notas sensoriales que nos recuerdan a la almendra verde, hortalizas como la alcachofa, hierba recién cortada y verde hoja de olivo. Su entrada en boca es dulce con un ligero amargor y picor resultando muy equilibrado y armónico.
Ideal para ensaladas verdes, quesos frescos y sopas frías.
Certificación de Producción Ecológica: El cultivo del olivar mediante la aplicación de técnicas de Producción Ecológica es un modelo respetuoso con el medio ambiente para obtener productos de alta calidad, con todas las garantías de seguridad alimentaria para dejar un planeta más habitable.
Su alta calidad le confiere un alto contenido en vitamina E. La vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
Su alta calidad está certificada por la Estepa Designation of Origin, que cuenta con los requerimientos de calidad más exigentes del mercado.
Para una óptima conservación de las propiedades organolépticas de este aceite de oliva virgen extra recomendamos preservarlo en caja de cartón, alejados de la luz y preferiblemente en lugares frescos.
Formatos disponibles: 250 ml, 500 ml y 750 ml vidrio; 2,5 l lata.
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